이제 다가올 여름을 대비해 미리 몸을 만들 준비를 해보려고 합니다. 그런데 운동도 중요하지만 식단도 상당히 중요하잖아요? 그래서 근력운동에 달걀을 먹을까 하다가 노른자의 콜레스테롤이 걱정되더라고요. 근데 찾아보니 노른자 단백질이 생각보다 많네요. ㅎㅎ 물론 계란 흰자에는 단백질이 3.5g이나 들어있어 단백질 덩어리라고 불러도 손색이 없지요. 그런데 제 생각보다 달걀 노른자 단백질 양도 상당하더라고요. 무려 2.7g이나 된다고 하니까요. 흰자에 […]
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노른자 단백질, 생각보다 많아서 버리기 아깝네요.
