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홍합효능과 주의점? 제철에 구매한 그린 홍합 가격이 꽤 비싸네요.

해산물을 좋아하는 저에게 마트 해산물코너는 참새 앞에 방앗간 격이죠. ㅎㅎ 지난번에 코스트코에 갔는데, 뉴질랜드 그린 홍합이 있는게 아니겠어요? 평소에 홍합을 좋아하긴 하지만, 그린홍합은 한번도 먹어본 적이 없던 터라 생각보다 비싼 가격임에도 덜컥 구매했답니다. 그래서 맛있게 먹기에 앞서 홍합 효능과 섭취 주의점에 대해서도 한번 알아봤어요. ^^ 그린 홍합 가격 그린홍합은 뉴질랜드의 특산품이라고 해요. 흔히 소주 안주로 […]

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모르고 먹으면 위험할 수 있는 패류독소

저는 선선한 바람이 부는 초겨울이 되면 싱싱한 굴을 즐겨 먹는데요. 어렸을 때는 굴 특유의 비릿한 맛을 별로 좋아하지 않았는데, 어느 순간 굴의 풍부한 식감을 즐기게 되더라고요.. ㅋㅋㅋ 게다가 바다의 우유라고 불릴 정도로 몸에 좋다고 하니 더욱 찾게 됩니다. 그런데 날씨가 따뜻해지는 요맘때가 되면 더는 먹을 수 없어서 아쉽더라고요.. ㅎㅎㅎ 보통 3월부터 6월까지 봄철에는 수산물과 조개류의 […]