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족발 앞다리 뒷다리 차이, 이정도는 알고 먹어야 족발마니아!

야식으로 최고의 음식을 꼽으라면 치킨이지만 그에 못지 않은 매력이 있는게 바로 족발입니다. 저도 족발을 참 좋아해서 자주 시켜먹는데요. 항상 고민되는게 어느 부위를 시켜 먹을까? 하는 것이죠. 족발 앞발 뒷발 차이에 따른 가격이 3천원에서 5천원정도 나기 때문입니다. 사실 가격도 가격이지만 앞다리와 뒷다리에 따른 고기의 육질과 풍미도 달라서 이번엔 어느 부위를 먹을까 고민한답니다. 족발 앞다리 뒷다리 뭐가 […]

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콜라겐 효능? 요정도는 알고 먹어야겠죠~

콜라겐 하면 떠오르는게 바로 닭발이나 족발 같은 음식들입니다. 사실 제가 야식으로 좋아하는 음식이기도 한데요. 늘어가는 뱃살을 볼 때마다 죄책감에 사로잡혀 먹곤 하죠. 콜라겐 효능 하나 믿고 말입니다. ㅋㅋㅋ 그런데 정말 콜라겐은 우리 몸에 좋은 걸까요? 한번 알아보도록 하겠습니다. 먼저 콜라겐이 무엇을 뜻하는지 알고 계신가요? 사실 콜라겐은 단백질의 일종이랍니다. 우리 몸의 피부나 혈관, 뼈와 근육 등 […]