뽕잎은 항산화물질이 많아 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 게다가 이 뽕잎 속에 있는 루틴(rutin)이라는 성분은 비만 예방에도 도움이 된다고 하는데요. 도대체 루틴은 어떤 성분일까요?
오늘은 뽕잎 속 루틴 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
한의학에서 뽕잎은 풍을 제거하고 열을 내려주고 눈을 좋게 한다고 합니다. 루틴은 플라보노이드계 프라보놀 배당체의 일종으로 비타민P 또는 비타민C2라고도 불립니다.
뽕잎에 들어있는 이 루틴 성분은 콜레스테롤을 낮춰주고 당뇨와 고혈압, 동맥경화를 막아주며 중풍을 예방하는 효능이 있다고 합니다. 게다가 녹내장, 잇몸출혈, 구취제거 등에도 효과가 좋다고 합니다. 여기에 위장질환, 간질환, 신장질환을 예방하는 효과까지 있다고 하니 정말 신통방통한 효능이 있는 것 같습니다. ^^
예로부터 뽕잎이 불로장생의 명약으로 불리며 차를 담가 마셨는데요. 이 루틴 성분은 봄 뽕의 어린잎에 많이 들어있다고 합니다. 말린 뽕잎 10g에 물 3컵을 붓고 물이 반으로 졸아들때까지 달여서 마시는게 좋다고 하네요. ^^
요즘 커피 대신 차를 즐겨 마시는 분들이 많아지는 것 같습니다. 건강에도 좋고 향도 그윽한 뽕잎차에 한번 도전해 보는 것도 좋을 것 같습니다.