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독활 효능 / 땅두릅 효능

독활이라는 이름이 조금 낯설지 않으신가요? 반면에 땅두릅이라는 말은 많이 들어보셨죠? 독활이 바로 땅두릅 입니다. ^^

독활 효능

오늘은 바로 이 독활 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

독활은 참 신기한 식물인데요. 한줄기로 곧게 자라 비바람이 불어도 움직이지 않는데, 바람이 불지 않을 때도 신기하게 스스로 혼자서 움직이는 식물이라고 합니다. 혼자 활동한다고 해서 독활이라고 한답니다. 독요초, 장생초 역시 독활의 다른 이름입니다.

독활 잎

땅두릅이라는 이름에서 알 수 있듯이 두릅나무과의 식물인데요.

잎과 줄기는 독특한 향기가 있고 영양이 풍부해서 이른 봄에 즐겨 먹는 음식재료로 사용됩니다. ^^ 봄에 어린 순은 나물로 먹거나 국거리로 식용하죠. 어린 줄기의 껍질을 벗겨서 날로 된장이나 고추장에 찍어먹기도 하고요. 어린 순을 튀김으로 해먹기도 하죠. 생각만 해도 산뜻한 맛과 씹히는 식감에 입에 침이 고이네요. ^^;

독활 줄기

독활은 뿌리를 약용하는데요. 독활 효능으로는 민간에서는 전초를 해열제, 이뇨제로 쓰며 진통제로 사용합니다. 가을에서 봄 사이에 뿌리를 채취해 잘게 썰어 3~10g 정도를 끓여서 하루 3번 먹습니다. 발한, 거풍, 진통의 효능이 있으며 풍습으로 인한 마비와 통증, 반신불수, 수족경련, 두통, 현기증, 관절염, 치통, 부종 등에 효과가 있습니다.

땅두릅

봄에 맛으로 입맛을 돋워줄 뿐만 아니라 이렇게 땅두릅 효능을 보니 새삼 고마운 약초라는 생각이 드는군요. 내년 봄에는 더 많이 먹어줘야겠네요. ㅎㅎ

지금까지 독활 효능을 알아봤습니다. 건강한 하루 보내세요~

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